鸭肉炒豆角

鸭肉炒豆角的做法步骤

1.鸭肉切薄片腌制好备用。

2.豆角加适量水、盐、油、小苏打入锅煮熟后打起过凉备用。

3.锅烧热下油、葱、蒜爆香后，放入2小包沙茶。

4.放入豆角炒匀盛起。

5.锅洗净下油、葱、蒜爆香。

6.下鸭肉煸炒。

7.鸭肉熟时下豆角炒匀，洒上胡椒粉、鸡精，淋上香油翻匀出锅。

8.装盘。